Yui Emi

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これまでに試したことがないかもしれない最もおいしい食べ物は何ですか?

これはさまざまな調理方法でおいしい食べ物です -

湖南風牛肉のピリ辛煮込みと豆腐添え



湯葉は乾燥または生の豆腐の皮で、中華料理や日本料理の定番です。 この成分は、豆乳の上に自然に形成された凝固した大豆タンパク質です。

豆腐の皮は、点心や湯葉寿司の包み巻きとして使われたり、鍋の豆腐の具材の一つとして、四川風シチュー、ラーメン、中華炒めなどに使われます。

作りたての湯葉をビロード状の豚肉のスライスと一緒にしっとりと炒め、もっちりとした少し噛み応えのある大豆の皮を引き立てます。


とても食べやすく、美味しいので幅広い年齢層に人気です。 しかし、クアラルンプールに定住する中国人の増加により、比較的最近、生ゆばがマレーシア中華料理レストランに追加されるようになりました。


さまざまな形の乾燥ゆばと生ゆばは、マレーシアで長い間定番の食材でした。

これは、中華料理店や日本料理店で食事をするときに注意したい食べ物かもしれません。健康的な食べ物です。